직접 농장을 운영해 재배하며 가공 포장 유통하는 과정을 보여드리겠습니다．
CHECK POINT
| 1. 풍부한 영양 성분 | 곶감은 비타민A와 비타민C(사과의 10배)가 풍부하여 건강보조식품으로 손색이 없습니다. |
| 2. 설사치료 | 곶감을 드실 때 끝맛이 떫은 이유는 타닌 성분 때문입니다. 이 타닌 성분은 설사를 멎게 해주는 효과가 있습니다. |
| 3. 고혈압 예방 | 곶감의 타닌 성분은 모세혈관을 튼튼하게 해주는 효과가 있어 모세혈관 강화에 의해서 고혈압을 사전 예방할 수 있습니다. |
| 4. 숙취해소 | 음주 전후로 곶감 3개를 물에 넣은 후 달여드시면 숙취해소에 매우 효과적입니다. |
| 5. 기관지 | 한방에서 곶감 표면에 형성되는 하얀가루는 기침이 많거나 가래가 끓을 때, 폐가 답답할 때 만성기관지염 등 치료에 쓰입니다. |
| 6. 비위 강화 | 곶감은 몸을 따뜻하게 하고 위와 장을 두텁게 만들어주어 비위를 강화시키고 목소리를 곱게 해줍니다. |
| 7. 각종 질병 및 감기 예방 | 곶감을 꾸준히 먹게 되면 면역력이 향상돼 각종 질병 및 감기 예방에 효과적입니다. |
저희 일성영농조합은 소비자의 기대에 어긋나지 않는 청결하고 품질 좋은 곶감을 생산할 수 있도록 노력합니다.
CHECK POINT
깨끗한 청정지역에서 농약 및 기타 첨가물을 전혀 사용하지 않은 100% 자연식품입니다.
CHECK POINT
숙성건조 특허기술로 가공된 100% 국내산 감!
일성영농조합의 곶감은 기존의 곶감과는 달리 황토방 숙성 과정을 거쳐서 생산됩니다.
선조들의 지혜가 담긴 황토방 숙성 기술은 수많은 시행착오와 수년간의 연구 끝에 2006년 특허를 취득하였습니다.
황토가 가진 원적외선과 항균, 방충 작용은 이물질이 없는 위생적이고 건강한 곶감의 원천이 됩니다.
또한 최첨단 온도 및 환기 조절 시스템을 통해 육질이 뛰어나고 당도가 높습니다.
| 설비명 | 수량 | 용량 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 포장실 | 1 | 25평 | FSSC22000획득 |
| 급냉동 동결창고(작업창고) | 1 | 25평 | -50℃ |
| 냉동저장고 | 8 | 245평 | |
| 가마식 배차형 건조기 | 5 | 건조장박수 : 2,000 | 1회 생산량 120,000 |
| 증기 곶감전용 열냉풍기 | 30 | 건조장박수 : 3,000 | 1회 생산량 180,000 |
| 황토방 곶감 숙성실 | 3 | 8평 | |
| 자연건조대 | 4 | 200평 | |
| 차량 | 7 | 냉동탑차 2대 / 1통 트럭 3대 / 승합차 2대 / 지게차 3대 | |
043)742-4688
평일 AM 09:00 ~ PM 06:00 점심시간 : PM 12:00 ~ PM 01:00
토요일 및 공휴일은 휴무
| 제목 | 날짜 |
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